Hallo! Für den Einstieg empfehle ich dir lose Blätter oder kleine Proben, da ein ganzer 357g-Kuchen oft zu viel ist, wenn man seinen Geschmack noch sucht. Meiner Erfahrung nach sind Mini-Tuochas praktisch, oft aber qualitativ schlechter gepresst. Ich kaufe meist bei Yunnan Sourcing, da die Auswahl riesig ist. Achte darauf, dass der Tee nach Holz und nicht fischig riecht. Mein Tipp: Zweimal kurz mit kochendem Wasser waschen, dann 10 Sekunden ziehen lassen. So wird er wunderbar weich und erdig!